به گزارش فبنا، گزارش ایسنا، رضا ترکاشوند، مدیر عامل اتحادیه سراسری مرغ تخمگذار امروز در نشستی اظهار کرد: تولیدکننده در شرایط سخت فعالیت می‌کند و اگر قرار باشد تولیداتش پابرجا بماند نباید زیان کند؛ اما در کشور به این موضوع توجه نمی‌شود.

وی با بیان اینکه تولیدات خوبی داریم ولی شرایط تولید بسیار سخت است، گفت: امسال وضعیت تولید تخم مرغ خوب بود و توانستیم بازار را مدیریت کنیم. البته در ایام عید بازار تخم‌مرغ ملتهب  شد ولی بلافاصله  صادرات را متوقف کرده و به بازار داخل توجه کردیم. از اواخر خرداد ماه نیز به دلیل تحولات اقتصادی و افزایش قیمت ارز صادرات تقاضای بسیاری پیدا کرد و همین باعث شد که قیمت تخم‌مرغ اندکی افزایش پیدا کند اما پس از آن نیز شرایط مجددا مدیریت شد.

ترکاشوند با اشاره به اینکه سیستم قیمت گذاری واقعی نیست زیرا دولت معتقد است که ارز 4200 تومانی برای واردات ذرت و سویا تخصیص داده می‌شود و براساس آن قیمت گذاری صورت می گیرد، اظهار کرد: اگر مرغداران به طور کامل نهاده های خود را با ارز 4200 تومانی تامین می کردند این موضوع قابل قبول بود، اما مرغداران تنها 40 درصد از نهادهای خود را از این محل تامین می کنند و مابقی نیز بایستی از بازار آزاد تهیه شود. واقعیت این است که قیمت تمام شده هر کیلو تخم‌مرغ با کنجاله حدود 10 هزار تومانی و ذرت 2400 تومانی 14 هزار تومان است.

خوراک دام به جای تولیدکننده به واردکننده داده می شود

در ادامه این نشست سعید سلطانی، مدیرعامل اتحادیه دامداران تصریح کرد: اوایل انقلاب توان تامین 20 درصد لبنیات مورد نیاز کشور را داشتیم و مابقی از خارج تامین می شد اما امروزه توانایی تولید 11 میلیون تن شیر  و پتانسیل تولید 14 میلیون شیر وجود دارد.

وی در ادامه به وضعیت نهاده ها اشاره کرد و گفت: سال گذشته 15 میلیون تن نهاده با ارز 4200 تومانی وارد شد که سهم اتحادیه دامداران از آن دو درصد هم نبود؛ در حالی که مصرف کنندگان اصلی این نهاده ها دامداران و مرغداران هستند.

سلطانی ادامه داد: 70 درصد هزینه تولید را خوراک دام تشکیل می دهد و هر زمان که توانستیم این هزینه را کاهش دهیم قیمت تمام شده محصول هم کاهش می یابد. از طرفی باید در نظر داشت که اگر خوراک‌ دام به موقع تامین نشود و تولیدات کاهش یابد، این افت قابل جبران نخواهد بود.

وی بیان کرد: کالاهای مورد نیاز دام و طیور در اختیار تعدادی از واردکنندگان قرار می‌گیرد و به هر شکلی که می‌خواهند در بازار می‌فروشند. دستگاه‌های نظارتی در این میان کجا هستند؟ چرا باید کنجاله سویا کیلویی بیش از  9000 تومان فروخته شود؟ این کار به تولید ضرر می رساند و اگر فکری برای این موضوع نشود، قطعاً در آینده نه چندان دور تبعاتی خواهد داشت. 

وی گفت: با وجود کنجاله سویایی 10 هزار تومانی، قیمت تمام شده شیر خام 3.2 درصد، چربی 3800 تومان، گوساله زنده کیلویی 33 هزار تومان، گوشت گوساله 78 هزار تومان،  گوسفند زنده 38 تا 39 هزار تومان و گوشت گوسفند 85 هزار تومان است.

پدیده امضای طلایی در توزیع

محمدعلی کمالی، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران نیز در این نشست با اشاره به اینکه امروز تولیدکننده در کشور  امنیت غذایی ایجاد می کند، گفت: امروزه سرانه مصرف گوشت مرغ در کشور به 34 کیلوگرم رسیده است؛ یعنی دو برابر متوسط سرانه جهانی. امروزه گوشت‌مرغ بار گوشت قرمز و ماهی را به دوش می کشد و مردمی که قدرت خریدشان کاهش یافته تنها پروتئین مغذی که در اختیار دارند، مرغ است.

وی ادامه داد: تولیدکنندگان صنعت امسال و سال‌های قبل به تعهدات خود عمل کردند. سال گذشته قیمت مرغ‌ زنده کیلویی 7300 تومان بود، در حالی که قرار بود 8550 تومان باشد و امسال نیز قرار بود قیمت مرغ‌زنده کیلویی 10 هزار تومان باشد که 9500 تومان است.

کمالی خاطرنشان کرد: دولت تکلیف کرده بود جوجه‌ریزی انجام شود که این کار انجام شد. سال گذشته 120 میلیون قطعه جوجه در ماه ریخته شد و در ماه‌های مناسبت دار تا 140 میلیون قطعه هم رسید اما صنعت طیور کشور در سه ماهه ابتدایی سال جاری بدترین روزها را تجربه کرد؛ یعنی مرغی که قیمت تمام شده آن 12 هزار تومان بود به 6000 تومان رسید. از طرفی دولت قرار بود ذرت و کنجاله سویا را تامین کند اما این اتفاق نیفتاد.

وی اضافه کرد: از ابتدای امسال تاکنون بین 3 میلیون و 600 هزار تا 4 میلیون و 100 هزار تن ذرت وارد شد و گفته می‌شود بیشتر از سال قبل بود. ذرتی که بایستی با حداکثر قیمت 1650 تومان در مرغداری به دست تولیدکننده می رسید به 2400 تا 3000 تومان رسید.

او با بیان اینکه وقتی مرغدار جوجه ریزی می کند بایستی به هر قیمتی که شده نهاده آن را تامین کند گفت: چرا وزارت جهاد کشاورزی می گوید 900 هزار تن نهاده دامی بیشتر توزیع نشده اما وزارت صنعت معتقد است 4 میلیون و 100 هزار تن ذرت وارد کشور کرده است؟

وی در بخش دیگری از صحبت‌هایش افزود: واردکنندگان مدعی هستند که کالاها را پیش فروش کرده اند. واردکننده به چه حقی کالا را پیش فروش می کند؟ حتی اگر پیش فروش هم کرده‌اند بایستی نهاده ها با قیمت مصوب به دست مرغدار رسیده باشد که حتی این اتفاق هم نیفتاده است. 

به گفته کمالی، سوالی که در اینجا مطرح می‌شود این است که آیا توزیع عادلانه انجام می‌شود و مرغداران کوچک و متوسط به نسبت مرغداران بزرگ نهاده دریافت می‌کنند؟ البته در مورد عدالت توزیع نهاده ها هم بحث هایی وجود دارد، زیرا تشکلها که وظیفه توزیع این نهاده ها را بر عهده دارند به طور کل کنار گذاشته شده اند و این روش غلط مدیریتی بازار سیاه ایجاد کرده است.

وی با اشاره به  اینکه سامانه بازارگاه متأسفانه اشکالات زیادی دارد و توزیع از طریق آن عادلانه انجام نمی‌شود گفت: تا پیش از این یک امضای طلایی در واردات داشتیم ولی هم اکنون یک امضای طلایی در توزیع هم اضافه شده است. 

 کمالی در پایان گفت: با قیمت آزاد کنجاله ذرت، قیمت مرغ زنده با 10 درصد سود، 12 هزار و 200 تومان و با 12 درصد سود، 12 هزار و 300 تومان است.